¡Preparamos una rutina de skin care para ti mamá! Esperamos que te encante

En La Vaquita te entendemos y sabemos que en ocasiones el tiempo es escaso para ti. Entre responsabilidades familiares, el trabajo y las tareas del hogar, el cuidado de la piel puede pasar a un segundo plano. Sin embargo, dedicar unos minutos a una rutina de skin care puede mejorar la salud de tu piel y puede ayudar a sentirte relajada y con más confianza.

Por eso, te traemos una rutina de skin care rápida y sencilla que te hará sentir renovada y te ayudará a olvidarte un poco del corre corre de la vida cotidiana:

Rutina de Skin Care: paso a paso

1. Limpieza Profunda: desmaquillarse y limpiar el rostro de impurezas acumuladas durante el día. Masajea el limpiador en movimientos circulares y luego enjuaga con agua tibia.
2. Exfoliación Semanal: esta elimina las células muertas de la piel, dejando ver una piel más radiante y suave. Hazlo una o dos veces por semana para evitar irritaciones. Busca un exfoliante suave con ingredientes naturales que no sean abrasivos para la piel sensible.
3. Tonificación e Hidratación: después de la limpieza, aplica un tónico para equilibrar el pH de la piel y prepararla para los siguientes pasos. Luego, hidrata con una crema o gel hidratante que se adapte a tu tipo de piel. Los ingredientes como el ácido hialurónico y la vitamina E son excelentes para mantener la piel hidratada y flexible.
4. Protección Solar: incluso en días nublados, los rayos UV pueden dañar la piel y provocar envejecimiento prematuro, manchas y cáncer de piel.

Anímate a realizar esta rutina,  verás cómo mejora tu apariencia y tu bienestar general, ¡tú y tu piel lo merecen!  

La magia de la receta de pollo en salsa teriyaki radica en la capacidad que tiene para transformar ingredientes básicos en un plato delicioso. Además, te permite explorar la cocina más allá de los platos tradicionales. Aquí te enseñamos a prepararlo:

Ingredientes

*  Pechuga marca La Vaquita.

*  Sal y pimienta de tu preferencia. 

*  Harina de tu preferencia. 

* Aceite marca La Vaquita.

*  Salsa de soya y miel.

*  Ajo, vinagre y agua. 

Preparación

1.  Corta el pollo en trozos, salpimienta, añade la harina y mezcla bien.

2.  En una sartén con aceite a fuego medio dora el pollo por aprox. 4 minutos por cada lado. Retira el pollo y reserva.

3.  En un bowl vierte la salsa de soya, la miel, los ajos, el vinagre y el agua. Mezcla hasta que la miel se haya diluido 

con todos los ingredientes, tápalos y llévalo a refrigerar.

4. Agrega la salsa en la misma sartén que hiciste el pollo y ocicina a fuego lento por aprox. 5 minutos. Añade el pollo

que habías reservado y deja por unos minutos más hasta que la salsa espese y ¡Listo! 

¡Es perfect para compartir en familia!

Te dejamos una infografía de la preparación para que la puedas compartir.

Ya sea como plato principal o como opción de almuerzo rápido y delicioso, el pollo teriyaki siempre se destaca, así que la próxima que estés planeando la cena, no olvides incluirlo dentro del menú.

En el mundo de la nutrición, hay alimentos que destacan por su versatilidad, aporte nutricional y facilidad de preparación. Uno de ellos es el huevo. Este sencillo alimento, presente en la mayoría de las cocinas del mundo, es un verdadero superalimento.

El huevo es conocido por ser una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Una sola porción de huevo proporciona alrededor de 6 gramos de proteína, que es esencial para la construcción y reparación de tejidos musculares, el crecimiento y el mantenimiento del cuerpo. Además, contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita, lo que lo convierte en una proteína completa.

Pero el valor nutricional del huevo va más allá de las proteínas. También es una fuente rica en vitaminas y minerales esenciales. Contiene vitamina A, D, E, K, B6 y B12, así como ácido fólico, hierro, zinc y calcio. Estos nutrientes son fundamentales para el buen funcionamiento del organismo, desde la salud ósea hasta el sistema inmunológico.

La versatilidad del huevo en la cocina es otro factor que lo convierte en un alimento imprescindible en cualquier dieta equilibrada. Desde el desayuno hasta la cena, el huevo puede adaptarse a una amplia variedad de platos y estilos de cocina. Se puede cocinar de diversas formas: hervido, frito, pochado, revuelto o incluso en forma de tortilla o soufflé.

El huevo es mucho más que un simple alimento básico en la cocina. Es un superalimento que ofrece una combinación única de nutrientes esenciales y versatilidad culinaria. Integrarlo de manera regular en nuestra dieta puede aportar numerosos beneficios para la salud, así que la próxima vez merques, no olvides incluirlo en tu carrito.

Una de las mayores virtudes del pimentón es su capacidad para realzar el sabor de una amplia variedad de platos. Ya sea utilizado como condimento en carnes a la parrilla, como aderezo en ensaladas o como ingrediente en guisos, el pimentón añade un toque ahumado y delicioso a cualquier receta. Por eso hoy, te vamos a enseñar cómo preparar una deliciosa salsa de pimentón en casa.

Ingredientes

*  Pimentón, ajo y cebolla de huevo frescos.

*  Azúcar de tu preferencia. 

*  Queso crema marca La Vaquita. 

* Sal, pimienta y limones.

Preparación

1.  En una sartén a fuego medio sofríe el pimentón, el ajo y la cebolla por unos minutos. Luego agrega el azúcar y revuelve constantemente por unos minutos más.

2.  Vierte la mezcla del sofrito en una licuadora. También agrega el queso crema, la sal, la pimienta y el jugo del limón.

3.  Licúa hasta tener una consistencia cremosa y listo.

¡Es perfecta para acompañarla con todo!

Te dejamos una infografía de la preparación para que la puedas compartir.

La salsa de pimentón es el ingrediente perfecto en la cocina. Su delicioso sabor y su versatilidad hacen que sea el complemento perfecto para una amplia variedad de platos, desde carnes y pescados hasta ensaladas y salsas. ¡No dudes en incorporar esta deliciosa salsa a tus recetas y disfrutar de todo su sabor!

El mes de diciembre, con sus celebraciones, a menudo se caracteriza por excesos en la comida y el consumo de alcohol. Después de disfrutar de diferentes preparaciones y brindar con copas llenas, es común sentir la necesidad de restaurar el equilibrio en nuestro cuerpo. A continuación, te compartimos algunas recomendaciones clave para revitalizar tu salud y recuperar tu armonía física y mental.

* Hidratación como prioridad: después de un mes de excesos alimenticios y consumo de alcohol, tu cuerpo puede estar deshidratado. La primera y más esencial recomendación es aumentar tu ingesta de agua. El agua no solo ayuda a eliminar toxinas del cuerpo, sino que también es esencial para el funcionamiento óptimo de tus órganos.

* Incrementa la ingesta de frutas y verduras: después de los excesos alimenticios, tu cuerpo anhela nutrientes esenciales. Aumenta la ingesta de frutas y verduras frescas para proporcionar a tu cuerpo vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos alimentos no solo te ayudarán a recuperar la vitalidad, sino que también apoyarán la función digestiva y fortalecerán tu sistema inmunológico.

* Evita el consumo de licor: después de un mes de brindis y celebraciones, es esencial darle a tu hígado un descanso. Eliminar el consumo de alcohol durante un período de tiempo puede ayudarle a tu hígado a recuperarse. El alcohol puede tener efectos negativos en tu salud, desde el deterioro del sueño hasta el aumento de la inflamación.

* Dormir bien: durante las festividades, las rutinas de sueño suelen alterarse debido a las celebraciones y eventos sociales. Restaurar un patrón de sueño regular es crucial; intentar establecer un horario de sueño consistente y crear un ambiente propicio para el descanso, evitando dispositivos electrónicos antes de dormir y manteniendo tu habitación oscura y tranquila. Un sueño reparador no solo mejora tu energía, sino que también fortalece tu sistema inmunológico.

* Implementa el ejercicio físico: es una herramienta poderosa para restablecer la vitalidad de tu cuerpo. No es necesario embarcarse en sesiones intensas; incluso unos minutos de actividad física diaria pueden marcar la diferencia. El ejercicio no solo ayuda a quemar calorías adicionales acumuladas durante las festividades, sino que también libera endorfinas, mejorando tu estado de ánimo y reduciendo el estrés.

Después del mes de diciembre, reequilibrar tu cuerpo es esencial para recuperar tu bienestar general, recuerda que estos cambios no solo benefician tu cuerpo, sino también tu mente, permitiéndote comenzar el nuevo año con energía renovada y una sensación de equilibrio interior.

Los camarones es una excelente alternativa para salir de la rutina en la cocina, además aporta a tu cuerpo vitaminas y minerales esenciales para su óptimo funcionamiento, por eso, el día de hoy te enseñaremos a hacer un delicioso dip de camarones con pocos ingredientes.

Ingredientes

*  Camarones precocidos marca La Vaquita.

*  Cilantro, sal y pimienta de tu preferencia.

*  Limón y mayonesa.

Preparación

1. Coce los camarones por 3 minutos.

2.  Retíralos del agua caliente y cólocalos en agua con hielo por unos minutos. 

3.  Vierte los camarones en un colador y luego córtalos en trozos pequeños. Opcional: puedes sofreír los camarones en la sartén.

4. Agrega el cilantro, una pizca de sal, pimienta, limón, mayonesa al gusto ¡y listo!

Acompáñalo con galletas saladas.

Además de ser una opción deliciosa para cualquier ocasión, este dip de camarones es increíblemente fácil de preparar y se puede hacer en poco tiempo, lo que lo convierte en la opción perfecta para cuando necesitas algo rápido pero sabroso para compartir con amigos y familiares.

En diciembre todo se vale. Es un mes que trae consigo la oportunidad no solo de compartir sino también de disfrutar de variedad de platos, por eso hoy te traemos la receta de una deliciosa salsa de cerveza para que acompañes tus preparaciones.

Ingredientes

*  Aceite marca La Vaquita.

* Tomillo y laurel marca La Vaquita.

* Azúcar de tu preferencia.

* Cerveza de tu preferencia.

* Fécula de maíz, sal y pimienta.

*  Ajo y cebolla de huevo frescos.

Preparación

1.  En un sartén con aceite a fuego medio sofríe el ajo y la cebolla por unos segundos.

2.  Agrega el tomillo, el laurel y el azúcar y deja que se forme una textura de caramelo.

3.  Vierte la sal, la cerveza, la pimienta y revuelve muy bien. Deja a fuego bajo para que se reduzca la salsa.

4. En otro recipiente, disuelve muy bien la fécula de maíz con el agua hasta que no quedn grumos. Vierte la mezcla

en la salsa y deja a fuego lento hasta que espese. Y quedará lista para disfrutar.

Te dejamos una infografía de la preparación para que la puedas compartir.

La salsa de cerveza es una excelente opción para aquellos que buscan explorar y expandir sus habilidades gastronómicas, ya sea en la preparación de platos tradicionales o en la creación de nuevas delicias culinarias.

Diciembre es un mes lleno de celebraciones, reuniones familiares y festividades que nos invitan a disfrutar de sabores especiales. Una opción deliciosa por su irresistible combinación de dulce y salado es el tocino caramelizado. Este plato se presenta como una opción perfecta para que disfrutes en la mesa con los tuyos.

Ingredientes

*  Tocino ahumado marca La Vaquita.

*  Sal al gusto.

* Pimienta y bicarbonato marca La Vaquita.

*  Panela marca La Vaquita.

*  Salsa de soya y zumo de limón.

Preparación

1.  Corta el tocino en aproximadamente un centímetro de grosor.

2.  Agrega sal, pimienta y bicarbonato.

3.  Llévalo a sofreír con un poco de aceite hasta que esté doradito.

4.  En una olla vierte la panela y un poco de agua. Una vez la panela se haya disuelto agrega

la salsa de soya y el zumo de limón. Deja reducir hasta que la mezcla esté espesa.

5.  Puedes agregar el tocino en la salsa o servirla aparte.

¡Acompaña con platanitos verdes o una ensalada de vegetales!

Te dejamos una infografía de la preparación para que la compartas.

El sabor irresistible del tocino caramelizado y su versatilidad lo convierten en un plato perfecto para compartir con amigos y familiares. Así que, la próxima vez que busques una opción deliciosa y fácil de preparar para tus celebraciones, no dudes en incluirlo dentro del menú.

A partir del 1 de noviembre del 2023, entrará en vigencia el Impuesto Saludable en Colombia con el que el Gobierno busca combatir los altos índices de enfermedades relacionadas a la mala alimentación, como lo son la obesidad y la diabetes, donde se aplicará un impuesto a alimentos ultraprocesados con altos contenidos de azúcares añadidas, grasas saturadas y sodio.

La reforma tributaria establece que los productores o importadores de este tipo de alimentos deberán pagar un impuesto del 10 % para 2023, del 15 % en 2024 y del 20 % a partir de 2025.

Este impuesto aumentará el valor de algunos productos de la canasta como salchichas, jamón, chorizo, galletas de sal, galletas dulces, chocolate instantáneo, chocolatinas, crema de leche, yogurt, suero, avena líquida para el consumo en el hogar, mermelada, salsa de tomate, mayonesa, mostaza, salsa de soya, harina para tortas, cereal para el desayuno, gaseosas, paquetes de frituras, litro de helado para llevar a casa, entre otros. Y no aplicará para alimentos como las frutas, verduras, huevos, carnes, pescados, granos ni pan.

El Gobierno espera reducir el consumo de productos no saludables y promover la adopción de hábitos alimenticios más conscientes en la población colombiana. Si desea ampliar más esta información, ingresa aquí.

El pollo gracias a su sabor suave y textura tierna, se ha ganado un lugar destacado en la gastronomía mundial debido a su habilidad para adaptarse a una amplia gama de recetas y estilos culinarios. Su naturaleza versátil lo convierte en la elección perfecta para aquellos que desean explorar diferentes cocinas del mundo sin salir de su cocina.

Por eso, hoy te traemos una vaquireceta para que aprendas a preparar un delicioso pollo asiático.

Ingredientes

*  Filete de pollo marca La Vaquita.

*  Huevos marca La Vaquita.

*  Tostadas marca La Vaquita.

*  Salsa de soya, miel y semillas de ajonjolí.

Preparación

1. Pasa el filete de pollo por harina, luego por huevo batido y por último por la ralladura de tostada.

2. En una sartén con aceite a fuego bajo, sofríe la pechuga hasta que esté doradito por ambos lados.

3. En un bowl mezcla la salsa de soya, miel y las semillas de ajonjolí.

4. Cuando el pollo esté listo, vierte la mezcla y siéntate a disfrutar de esta delicia.

¡Puedes acompañarlo con una ensalada de verduras!

Te dejamos una infografía de la preparación para que la compartas.

La versatilidad del pollo no solo se limita a las preparaciones de platos principales, también se utiliza en sopas, ensaladas, sándwiches y tacos, lo que demuestra su capacidad para adaptarse a cualquier comida y ocasión.